本季灵感配方指南

2025 Q3 焙乐道专业技术团队严选配方合集

✅ 精准趋势配方:专研中国消费者偏好的面包/糕点/巧克力配方 ✅ 爆品原料方案:深度优化配方表现力的焙乐道黄金原料组合✅ 高传播视觉灵感:适配社交媒体高传播度的造型设计

面包类重点产品

  • 热门爆品:🥨碱水面包,🥐可颂

花样做法:碱水吐司,碱水球,碱水三明治...

花样做法: 压扁可颂,可颂蛋挞,可颂多拿滋,可颂三明治...

  • 高潜产品:🥪佛卡夏,帕尼尼

应用场景:轻食三明治(早餐 & 午餐)

  • 高潜产品: 🍕披萨

售卖场景:新鲜手作,冷冻烘烤,DIY材料包

  • 高潜产品:🥖恰巴塔

热门风味:中式风味:黑豆,枸杞,桂圆,核桃,花椒,梅干菜,辣椒,腐乳,酸汤牛肉,雷椒皮蛋等

异域风味:黑松露,乳酪,迷迭香,罗勒,橄榄,火腿等

糕点类重点产品

  • 热门爆品:🌀瑞士卷,🧁慕斯蛋糕

售卖场景:新鲜手作,冷冻烘烤

  • 热门爆品:🍰千层蛋糕

爆品风味:榴莲,焦糖

  • 高潜产品: 🍒🍫黑森林蛋糕

关键节点:夏日樱桃季

  • 高潜产品:🟫布朗尼

独特风味:薄荷巧克力

巧克力类重点应用

巧克力原料的主要应用方式:内陷填充,胚体主料,淋面涂层,装饰等

巧克力类灵感配方
可可营养餐包
让您的客户发现这些可可营养品,他们将在那里享受到柔软甜美的面包和巧克力心形的乐趣!
美味坚果球
体验神圣的榛子巧克力风味果仁糖。
精选咖啡琥珀巧克力条
咖啡和巧克力是完美的伴侣。品尝这些咖啡味巧克力片由 贝可拉精选系列 琥珀巧克力 可可溯源制成,为风味提供平衡感的咸黄油焦糖琥珀巧克力,具有煮熟的牛奶味、香草味和 30% 的可可含量。
草本贝可拉
享受美味个性化贝可拉可可溯源比利时纯脂巧克力。
可持续沙赫蛋糕
沙赫蛋糕是一款经典的维也纳甜品,它有着动人的背景故事。据说它是由一位叫弗朗茨 沙赫的年轻的学徒,在他生病时创作出来极具诱惑力的巧克力蛋糕。

灵感配方

灵感配方

焙乐道灵感配方,传承烘焙经典,汲取全球烘焙创新灵感,精准匹配消费场景,助您抢占市场!