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感官评定巴士是一个独特且设备齐全的消费者感官分析实验室,在欧洲大陆,我们的巴士可以开往各地,每天可接待300位消费者,进行不同产品的消费者感官测试。
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感官分析可以将消费者的愿望,感知和喜好转化为食谱和工艺规范。
深入了解与面包,点心,糕点和巧克力相关的全球和当地消费者的行为和趋势
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