巧克力软麻薯

配方A

制作方法

制作步骤

1.将配方里原料一起放在黄油提前融化开搅拌缸内用慢速1分钟中速搅拌2分钟拌均匀面糊光滑状态加入*焙乐道耐烘烤巧克力豆即可。

2.每个面团分10g,然后量快入炉烘烤。

3.烘烤温度:以上火185℃,下火150℃烘烤约18分钟。(不要上色,提前5分钟打开风门排湿)


关于此配方

复杂程度:  

口感柔软Q弹

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