著名的意大利地区阿普利亚, 拥有世界上最美味的面包出品。当地的天然发酵面包，利用在烘焙界与意大利面界都全球闻名的杜伦小麦发酵制作而成的。
通过使用焙乐道独家酸面团技术, 焙乐道成功再现这个著名的意大利风味。
欧坦德是一款独特的烘焙原料, 由焙乐道集团独家研发，利用全球领先的酸面团技术，我们创造出这款活性烘焙元素，使你能制作具备正宗风味和质感的面包成品。
在面包制作过程，你只需通过只加入面粉、盐和水来激活O-tentic 欧坦得的活性成分, 便可以使你的面包拥有自己独特的自然口感和内部质构。
O-tentic欧坦得基于天然成分，烘烤后无添加剂残留，让你生产的面包，在美味新鲜的同时，保有清洁标签的宣称。
- 拥有活性发酵功能的烘焙风味原料
- 制作口味与质感最正宗的面包
