服务 - Puratos

创意烘焙中心

成品概念开发及创意分享，对烘焙产品新鲜度，风味，口感有丰富经验，针对原料，工艺，配方进行技术培训。

酸面团博物馆位于焙乐道比利时面包风味中心内部，旨在保护酸面团的生物多样性，维护酸面团的世代传承和将这部分的烘焙知识发扬光大，这是世界上第一个也是唯一一个酸面团博物馆。

IBCC为来自世界各地的客户，提供开发定制烘焙解决方案的设施和工具，并在开始生产之前进行研究的测试。通过中试，帮助客户最大限度地提高技术创新和提高生产效率。

与客户的合作至关重要。在工业糕点技术中心，我们利用综合性的专业知识为客户开发新的成品和概念，并反思如何优化生产线。

依托焙乐道集团国际化的事业，以及焙乐道中国各地的创意烘焙中心，销售团队与技术团队，我们为客户提供专业的增值服务，包括有针对性的烘焙产品知识培训，主题性的大型研讨会，现场教学的产品示范会，以及大客户一对一解决方案。