南瓜谷物乳酪月饼

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制作步骤

1. 混酥皮制作：将黄油，糖粉搅拌微发加入糖浆拌均，加入淡奶油拌均加入干粉类原料拌均无面粉颗粒松弛30分钟备用。

2. 馅料：将白豆沙和隔水软化奶油芝士拌均加入焙乐道黄金软谷酱拌均备用。

3. 皮25克馅25克，皮包馅料入磨具压磨在放入烤盘一盘24个。

4. 烘烤温度风炉135烤13分钟炉温升至140在烤5分钟。