橙香伯爵软曲奇

材料配方

制作方法

制作步骤

1.将50g糖渍橙皮丁用水浸泡冲洗掉糖渍,然后用厨房纸吸掉多于水份,避免成品过甜。

2.将黄油切小块,软化后与红糖盐混合,用机器搅拌至发白,然后加入全蛋液搅拌至粘稠,在加入亮橘预拌粉,川宁红茶粉,低粉搅拌均匀,最后加入烤熟切碎的核桃和陈皮丁,即可分割, 43g/个, 190/150烘烤大约15分钟左右。即可


关于此配方

复杂程度:  

产品特点:常温放置2天后,口感更佳。