肠道健康

肠道健康,更健康的你

我们通过食物,来影响我们的健康。面包在我们的日常生活中随处可见,使其成为肠道友好型饮食的自然选择。在我们的烘焙历史中可以找到的一些配方和成分,可以使面包成为人类肠道需要的日常营养来源。它的纤维能为已经存在于人体肠道中的有益细菌提供营养,帮助它们生长,并帮助我们实现身心健康。

肠道健康解决方案
欧坦得面包改良剂(杜伦风味)
欧坦德是一个独特的烘焙原料, 由焙乐道集团独家研发,利用全球领先的酸面团技术,创造出这款活性烘焙元素,使你能创造具备正宗的风味和质感的面包成品。
司焙乐味达酸包粉 1X25kg
由小麦粉发酵的粉状酸面团风味物。拥有显著的酸味。助您轻松制作出需要复杂并长时间的发酵才能产生的麦香风味面包,运用在含黄油的配方中可增强黄油风味。
司焙乐 奥贝尔托
全天然的即用面包发酵风味物,可以加入面团中直接使用,代替传统中种面团,节省发酵时间,提供原木烘烤的面包香味。
司焙乐 莎乐美
全天然的即用面包发酵风味物,可以加入面团中直接使用,代替传统中种面团,节省发酵时间。
焙乐道黑养软谷酱(清洁标签方案)
从北欧和德国,浸泡谷物用以制作面包的传统方法中,焙乐道结合全球领先的酸面团专利技术,开创出全新品类:软谷酱系列。我们最新推出了清洁标签方案的版本,敬请放心切换。
美特臻品片状植物黄油-奶香味(清洁标签方案)
美特是新一代的油脂, 让面包师及西点师能创造优质的牛角面包, 丹麦, 和泡芙类糕点产品以及传统的法国起酥类产品。
美特臻品片状植物黄油-焦糖味(清洁标签方案)
美特是新一代的油脂, 让面包师及西点师能创造优质的牛角面包, 丹麦, 和泡芙类糕点产品以及传统的法国起酥类产品。
美特臻品片状植物黄油 20(清洁标签方案)
美特是新一代的油脂, 让面包师及西点师能创造优质的牛角面包, 丹麦, 和泡芙类糕点产品以及传统的法国起酥类产品。
美特臻品混合大黄油升级版(清洁标签)
在美特臻品特种油脂的基础上,添加天然黄油,提供面包经典黄油风味,融合焙乐道独家老面团技术,让面包拥有长时间发酵的风味,口感柔润。
焙乐道花系软谷酱(玫瑰花)清洁标签方案
从北欧和德国的传统方法中,焙乐道集团结合全球领先的酸面团技术,开创出全新品类:软谷酱系列,全新玫瑰花软谷酱。
焙乐道黑麦芽软谷酱(清洁标签方案)
谷物发芽是一种古老和天然的工艺。焙乐道利用独特的生产工艺令谷物发芽,同时在常规工艺上添加了独家专利的发酵(蒸汽处理),这一步赋予谷物显著的甜味。让您可以做出风味更突出的美味面包。
焙乐道古早软谷酱(清洁标签方案)
结合了现代先进烘焙技术,以及传统谷物发酵风味工艺而制作的新一代健康烘焙风味酱。糅合独特且传统发酵风味的整粒谷物,能增强面包风味和延长面包新鲜度,同时能让您的面包拥有更深入的发酵风味,更持久的柔软湿润。
欧坦得面包改良剂(传统风味)
欧坦德是一个独特的烘焙原料, 由焙乐道集团独家研发,利用全球领先的酸面团技术,创造出这款活性烘焙元素,使你能创造具备正宗的风味和质感的面包成品。
司焙乐 瑞高
采用独特的配方,以优质的精炼植物油脂为主要原料,配以先进的生产工艺精制而成。产品色泽金黄,牛油风味浓郁,令面包的体积更大,组织更柔软、细腻。
焙乐道花系软谷酱(桂花)(清洁标签方案)
精选谷物配合桂花风味,添加焙乐道酸面团,好吃看得见,美味无极限。
焙乐道黄金软谷酱(清洁标签方案)
从北欧和德国,浸泡谷物用以制作面包的传统方法中,焙乐道结合全球领先的酸面团专利技术,开创出全新品类:软谷酱系列。黄金软谷酱是其中最经典的一款,并且已实现清洁标签方案。
焙乐道五黑软谷酱(清洁标签方案)
从北欧和德国,浸泡谷物用以制作面包的传统方法中,焙乐道结合全球领先的酸面团专利技术,开创出全新品类:软谷酱系列。五黑软谷酱是系列最新产品。
美特臻品植物黄油(清洁标签方案)
美特是新一代的油脂, 让面包师及西点师能创造优质的牛角面包, 丹麦, 和泡芙类糕点产品以及传统的法国起酥类产品。

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