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焙乐道集团战略产品系列 - 酸面团Sourdough 产品系列，传统传承，创意创新！
司焙乐 特维塔 Traviata 是一款基于黑麦发酵的粉状面包风味物。
源自法国，具有浓郁的裸麦发酵风味且水果风味显著，她是世界上最典型的最具有法式风味的风味物。助您轻松制作出需要复杂并长时间的发酵才能产生的葡萄风味面包。同时，可以增强面团的延展性，弹性和切片性，使面包囊呈美味的奶油色。
焙乐道国际知名-酸面团系列产品丰富多样，点击了解详情
司焙乐特维塔 Traviata 风味轮：
现代面包制作的趋势之一是减少在面包制作过程中发酵的时间，然而减少发酵时间常常会导致面包风味的不足。为了保持传统的面包风味，焙乐道采用先进技术，开发了面包风味物。有了面包风味物，面包师们可以将传统面包的风味和现代制作的便捷结合起来。
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