显示所有产品
焙乐道集团战略产品系列 - 酸面团Sourdough 产品系列，传统传承，创意创新！
司焙乐 瑞高 Rigoletto 是一款基于小麦粉发酵，高度浓缩的粉状酸面团风味物。
起源于英国，给您的面包提供长时间发酵才有的柴火烘烤的焦香风味。同时，为您的烘焙制品带来极致的新鲜体验和极佳的风味。
焙乐道国际知名-酸面团系列产品丰富多样，点击了解详情
司焙乐瑞高 Rigoletto - 专属风味轮：
中种面团的使用可追溯到1900年. 这是最传统的在北美和英国制作面包的方式。在那个年代，面包都是用柴火来烘烤的，这就提供给了面包用现代烘烤方式不能获得的独特风味。使用司焙乐瑞高，您的面包可获得柴火烘烤和原始的风味。
现代面包制作的趋势之一是减少再面包制作过程中发酵的时间，然而减少发酵时间场场会导致面包风味的不足，为了保持传统的面包风味，焙乐道采用先进技术，开发了面包风味物。
有了面包风味物，面包师们将传统的风味和现代制作的便捷结合起来。
展开查看全部
烘焙应用
增强口味 增强口感和保质期 为产品增加卖点 +
您是否愿意了解更多该产品的详情？ 联系我们
如果您需要进一步了解我们，请联系您所在区域的销售
阅读更多
我们为客户带来最新的烘焙产品概念，有专业的团队与客户交流烘焙原料之间的融合，以及美味与营养的最佳搭配，提供从原料配方到营销方案的一站式服务。
我们使用cookies来保证您在此网站上最佳的浏览体验，辨识您的重复拜访和个性化操作，以便得到更优的浏览速度。如果您想了解更多有关cookies的信息，包括如何停止使用，请浏览我们的cookies政策。若您点击“我接受所有cookies”，则表示您同意我们使用一切cookies。
保存设定 取消并返回
粤公网安备44011502001238 粤ICP备2021175191号-2
