果仁巧克力

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制作方法

1.巧克力外壳：黑巧克力，使用调温巧克力制作外壳。

2.果仁馅：巧克力融化后与果仁酱混合，温度控制在约 30℃，灌入外壳，顶部留 1mm，凝固后用同巧克力封底。

复杂程度:

产品特点：外形简约清新，口味酸甜适口。