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酸面团,面包改良剂,麻薯预拌粉,贝可拉纯正比利时巧克力......

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焙乐道黑裸麦面包预拌粉(清洁标签)
为了您的肠胃,放下重口味,重拾健康营养的麦酸味!
焙乐道全麦面包预拌粉(清洁标签)
全麦面包用全麦制作而成,富含显示纤维及B 族维生素,麸质含量高,咀嚼性佳,含有丰富纤维,同时让吃面包的体验变成一种享受,在每一口蕴含坚果与蜂蜜芬芳的温暖,天然发酵的面包风味让口齿留香。
焙乐道杂粮面包预拌粉 (清洁标签)
含有小麦、裸麦、黄豆、燕麦等多种杂粮谷物,适合制作各式欧式面包,同时还是制作创意软面包的理想原料。
欧坦得面包改良剂(传统风味)
欧坦德是一个独特的烘焙原料, 由焙乐道集团独家研发,利用全球领先的酸面团技术,创造出这款活性烘焙元素,使你能创造具备正宗的风味和质感的面包成品。
司焙乐特维塔 Traviata
司焙乐 特维塔是一种基于裸麦发酵的粉状风味物。具有浓郁的裸麦发酵风味且水果风味显著。她是世界上最典型的最具有法式风味的风味物。
司焙乐瑞高 Rigoletto
采用独特的配方,以优质的精炼植物油脂为主要原料,配以先进的生产工艺精制而成。产品色泽金黄,牛油风味浓郁,令面包的体积更大,组织更柔软、细腻。
欧坦得面包改良剂(杜伦风味)
欧坦德是一个独特的烘焙原料, 由焙乐道集团独家研发,利用全球领先的酸面团技术,创造出这款活性烘焙元素,使你能创造具备正宗的风味和质感的面包成品。
司焙乐玛德莉 Madre
传统意大利“Lievito Naturale”风味物, 帮助您制作重油面包的传统老面。能够改善所有重油面包的质构和风味。它有助于形成柔软、湿润的面包瓤结构,同时又能保持持久弹性。
欧坦得普格利泽面包预拌粉
欧坦德是一个独特的烘焙原料, 使你能创造具备正宗的风味和质感的面包成品。在面包制作过程,你只需通过只加入面粉、盐和水来激活O-tentic的活性成分,便可以使面包有自己独特的自然口感和内部质构。
司焙乐卡门50 Carmen
全天然的即用面包发酵风味物,可以加入面团中直接使用,代替传统中种面团,节省发酵时间,提供原木烘烤的面包香味。
司焙乐奥贝尔托 Oberto
全天然的即用面包发酵风味物,可以加入面团中直接使用,代替传统中种面团,节省发酵时间,提供原木烘烤的面包香味。
司焙乐莎乐美 Salome
全天然的即用面包发酵风味物,可以加入面团中直接使用,代替传统中种面团,节省发酵时间。
司焙乐托斯卡 Tosca
全天然的即用面包发酵风味物,可以加入面团中直接使用,代替传统中种面团,节省发酵时间,提供原木烘烤的面包香味。
司焙乐味达 Medea
由小麦粉发酵的粉状酸面团风味物。拥有显著的酸味。助您轻松制作出需要复杂并长时间的发酵才能产生的麦香风味面包,运用在含黄油的配方中可增强黄油风味。
贝可拉纽扣形牛奶巧克力 (ZA306/G)
Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。
贝可拉可可溯源可可脂 (CB1)
焙乐道比利时纯脂巧克力品牌贝可拉,除了提供一系列高品质纽扣状及块状巧克力以外,更有优质可可脂,可可粉可供选择。
焙乐道佳柔蛋糕预拌粉
焙乐道佳柔蛋糕预拌粉,极致柔润,轻质构操作之选。焙乐道最新推出明星产品,易操作,免分蛋,用途广泛,可短期冷冻,高性价比之选。
定制款 焙乐道金牌浓缩蛋糕预拌粉 1×25 kg
适合蛋糕成品冷冻优越的冷冻-解冻表现

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