热卖产品 - Puratos

酸面团，面包改良剂，麻薯预拌粉，贝可拉纯正比利时巧克力......

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代表产品

雅特仙沙丁蛋糕浓缩预拌粉 1x25Kg

雅特仙沙丁蛋糕浓缩预拌粉 1x25Kg

焙乐道独家专利技术雅特鲜，旨在提升产品中影响新鲜度的各项指标。包括柔软度、湿润度、聚黏度和弹性等，应用于保质期要求达数周甚至数月的产品，效果十分显著。我们拥有一系列内含雅特鲜国际专利技术的一系列浓缩蛋糕预拌粉，省时省力省成本制作各类中长保蛋糕糕点。

柔软度强化改良剂（清洁标签）

柔软度强化改良剂（清洁标签）

除了常规使用的面包改良剂以外，我们还专为有特定需求的客户，提供复配酶制剂柔软度强化改良剂。

快步冷冻牛角冷冻面团改良剂

快步冷冻牛角冷冻面团改良剂

“快步”冷冻牛角改良剂利用尖端的原料技术，通过卓越的面团耐受性和安全性，给你在冷冻期内始终如一的品质。

焙乐道古早软谷酱（清洁标签方案）8x1.5Kg

焙乐道古早软谷酱（清洁标签方案）8x1.5Kg

谷物柔软，含水量高，带来多汁的口感，同时兼具水果、麦芽和焦糖风味，延长面包的新鲜度，增强面包风味；富含发酵黑麦芽粉，整颗黑麦芽含量在30%~40%，全谷物颗粒

焙乐道彩色植蔬面包预拌粉（南瓜&胡萝卜）

焙乐道彩色植蔬面包预拌粉（南瓜&胡萝卜）

焙乐道彩色植蔬面包预拌粉（南瓜&胡萝卜）

司焙乐玛德莉 Madre

司焙乐玛德莉 Madre

传统意大利“Lievito Naturale”风味物, 帮助您制作重油面包的传统老面。能够改善所有重油面包的质构和风味。它有助于形成柔软、湿润的面包瓤结构，同时又能保持持久弹性。

新鲜度强化改良剂（清洁标签）

新鲜度强化改良剂（清洁标签）

除了常规使用的面包改良剂以外，我们还专为有特定需求的客户，提供复配酶制剂新鲜度强化改良剂。

司焙乐奥贝尔托 Oberto

司焙乐奥贝尔托 Oberto

全天然的即用面包发酵风味物，可以加入面团中直接使用，代替传统中种面团，节省发酵时间，提供原木烘烤的面包香味。

司焙乐味达 Medea

司焙乐味达 Medea

由小麦粉发酵的粉状酸面团风味物。拥有显著的酸味。助您轻松制作出需要复杂并长时间的发酵才能产生的麦香风味面包，运用在含黄油的配方中可增强黄油风味。

司焙乐莎乐美 Salome

司焙乐莎乐美 Salome

全天然的即用面包发酵风味物，可以加入面团中直接使用，代替传统中种面团，节省发酵时间。

司焙乐特维塔 Traviata

司焙乐特维塔 Traviata

司焙乐特维塔是一种基于裸麦发酵的粉状风味物。具有浓郁的裸麦发酵风味且水果风味显著。她是世界上最典型的最具有法式风味的风味物。

司焙乐瑞高 Rigoletto

司焙乐瑞高 Rigoletto

采用独特的配方，以优质的精炼植物油脂为主要原料，配以先进的生产工艺精制而成。产品色泽金黄，牛油风味浓郁，令面包的体积更大，组织更柔软、细腻。

焙乐道翠绿麻薯预拌粉

焙乐道翠绿麻薯预拌粉

麻薯，源自日语中把用淀粉类原料做的有弹性又有粘性的食品叫做“mochi” 的音译。这是一款在日韩均十分流行的零食型烘焙食品。进而风靡台湾、乃至整个亚洲地区，现在已成为零食界的新宠儿。

焙乐道意式面包预拌粉 2x5Kg

焙乐道意式面包预拌粉 2x5Kg

简单让您制作各种不同类型的传统意式面包，例如恰巴塔，佛卡夏等等，提供最正宗的风味与口感，同时操作便捷，质量稳定。

焙乐道花系软谷酱 - 玫瑰花（清洁标签方案）

焙乐道花系软谷酱 - 玫瑰花（清洁标签方案）

从北欧和德国的传统方法中，焙乐道集团结合全球领先的酸面团技术，开创出全新品类：软谷酱系列，全新玫瑰花软谷酱。

美特臻品片状植物黄油 20（清洁标签方案）

美特臻品片状植物黄油 20（清洁标签方案）

美特是新一代的油脂, 让面包师及西点师能创造优质的牛角面包, 丹麦, 和泡芙类糕点产品以及传统的法国起酥类产品。

司焙乐卡门50 Carmen

司焙乐卡门50 Carmen

全天然的即用面包发酵风味物，可以加入面团中直接使用，代替传统中种面团，节省发酵时间，提供原木烘烤的面包香味。

焙乐道麻薯预拌粉 1x15kg

焙乐道麻薯预拌粉 1x15kg

麻薯富含淀粉质，无论是闲暇时光作为零食，还是运动、正餐时作为果腹主食，都是你的极佳选择。简单小巧的外形、可搭配各式不同的风味，Q弹有韧劲的口感，趁热的时候咬一口，脆脆的外皮，再咬进去是弹软有嚼劲的内在，根本停不下来。

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