热卖产品

酸面团,面包改良剂,麻薯预拌粉,贝可拉纯正比利时巧克力......

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焙乐道特AN面包改良剂
适合亚洲市场的能有效提高面团体积的面包改良剂,专为我国北方常用面粉研发的配方。
焙乐道麻薯预拌粉 10x1kg
麻薯是一款在日韩十分流行的零嘴型烘焙产品,近年来更是风靡整个亚洲地区。麻薯富含淀粉质,无论是闲暇时光作为零食,还是运动、正餐时作为果腹主食,都是你的极佳选择。
贝可拉块状牛奶巧克力 35%
风味均衡的牛奶巧克力,带有新鲜的水果味和轻微的烤可可味
复配酶制剂 面团强化剂
复配酶制剂 面团强化剂,模块化技术,灵活,简便,迅速,提供清洁标签解决方案。
复配酶制剂 化口性强化剂
复配酶制剂 化口性强化剂,模块化技术,灵活,简便,迅速,提供清洁标签解决方案。
焙乐道优简麻薯预拌粉
麻薯,源自日语中把用淀粉类原料做的有弹性又有粘性的食品叫做“mochi” 的音译。这是一款在日韩均十分流行的零食型烘焙食品。进而风靡台湾、乃至整个亚洲地区,现在已成为零食界的新宠儿。
复配酶制剂 断口性强化剂
复配酶制剂 断口性强化剂,模块化技术,灵活,简便,迅速,提供清洁标签解决方案。
贝可拉可可溯源耐烘巧克力圆粒
无论制作面包还是蛋糕甜点,都是您最优秀的耐烘烤巧克力伴侣。
焙乐道意式面包预拌粉 2x5Kg
简单让您制作各种不同类型的传统意式面包,例如恰巴塔,佛卡夏等等,提供最正宗的风味与口感,同时操作便捷,质量稳定。
贝可拉可可溯源纽扣形黑巧克力 (D600/J)
Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。
焙乐道柔软海绵蛋糕浓缩预拌粉
让你一口爱上的柔软,是来自焙乐道的明星产品海绵蛋糕预拌粉。
贝可拉纽扣形牛奶巧克力 (ZA306/G)
Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。
焙乐道翠绿丝绒蛋糕预拌粉
焙乐道翠绿丝绒蛋糕预拌粉,创意色彩随心搭,同时配备焙乐道专利技术雅特仙蛋糕保鲜技术,让你能无忧制作出更湿润、更长保质期产品。
焙乐道麻薯预拌粉 1x20kg
麻薯是一款在日韩十分流行的零嘴型烘焙产品,近年来更是风靡整个亚洲地区。麻薯富含淀粉质,无论是闲暇时光作为零食,还是运动、正餐时作为果腹主食,都是你的极佳选择。
爱斯基摩A+冷冻面团改良剂(清洁标签)
面包改良剂全球领导者焙乐道,经市场测试表现最好的冷冻面团改良剂,提适用于未发酵冷冻面团延长冷冻面团,保质期3至6个月。同时我们提供最符合市场趋势的清洁标签配方。
焙乐道亮橘丝绒蛋糕预拌粉
焙乐道亮橘丝绒蛋糕预拌粉,创意色彩随心搭,同时配备焙乐道专利技术雅特仙蛋糕保鲜技术,让你能无忧制作出更湿润、更长保质期产品。
焙乐道英式巧克力沙丁蛋糕预拌粉
英式巧克力沙丁蛋糕预拌粉,是巧克力与优质蛋糕预拌粉的组合,是保证制作创新产品的高平直口味和质地的完美工具。英式巧克力沙丁蛋糕预拌粉具有高通用性和易用性,拥极高的质量水平。
焙乐道悠蓝丝绒蛋糕预拌粉
焙乐道悠蓝丝绒蛋糕预拌粉,创意色彩随心搭,同时配备焙乐道专利技术雅特仙蛋糕保鲜技术,让你能无忧制作出更湿润、更长保质期产品。
焙乐道麻薯预拌粉 1x15kg
麻薯富含淀粉质,无论是闲暇时光作为零食,还是运动、正餐时作为果腹主食,都是你的极佳选择。简单小巧的外形、可搭配各式不同的风味,Q弹有韧劲的口感,趁热的时候咬一口,脆脆的外皮,再咬进去是弹软有嚼劲的内在,根本停不下来。
雅特仙沙丁蛋糕浓缩预拌粉 1x25Kg
焙乐道独家专利技术雅特鲜,旨在提升产品中影响新鲜度的各项指标。包括柔软 度、湿润度、聚黏度和弹性等,应用于保质期要求达数周甚至数月的产品,效果十分显著。我们拥有一系列内含雅特鲜国际专利技术的一系列浓缩蛋糕预拌粉,省时省力省成本制作各类中长保蛋糕糕点。
焙乐道幻紫丝绒蛋糕预拌粉
焙乐道幻紫丝绒蛋糕预拌粉,创意色彩随心搭,同时配备焙乐道专利技术雅特仙蛋糕保鲜技术,让你能无忧制作出更湿润、更长保质期产品。
焙乐道华夫饼预拌粉 2x5kg
焙乐道经过科学配比,为你带来最简易的操作方法制作出经典比利时华夫饼,成品具有金黄诱人色泽,口感外脆内软。
焙乐优多功能浓缩甜面包预拌粉 2x5kg
用焙乐优制作的面包含有较少的热量和较少的饱和脂肪。而且使用起来非常方便,让你轻松稳定制作各类甜面包与软面包。
特A面包改良剂
适合亚洲市场的能有效提高面团耐受性的面包改良剂。针对中国及亚洲市场对甜面包的偏好而研制的改良剂。适用性广,缩短面团醒发时间,提高面团耐受性和耐搅拌性。面包成品具有体积大,组织结构细腻等优点。
定制款 焙乐道金牌浓缩蛋糕预拌粉
适合蛋糕成品冷冻优越的冷冻-解冻表现
焙乐道杂粮面包预拌粉 (清洁标签)
含有小麦、裸麦、黄豆、燕麦等多种杂粮谷物,适合制作各式欧式面包,同时还是制作创意软面包的理想原料。
焙乐道全麦面包预拌粉(清洁标签)
全麦面包用全麦制作而成,富含显示纤维及B 族维生素,麸质含量高,咀嚼性佳,含有丰富纤维,同时让吃面包的体验变成一种享受,在每一口蕴含坚果与蜂蜜芬芳的温暖,天然发酵的面包风味让口齿留香。
新鲜度强化改良剂(清洁标签)
除了常规使用的面包改良剂以外,我们还专为有特定需求的客户,提供复配酶制剂 新鲜度强化改良剂。
弹性强化改良剂 10x1Kg
除了常规使用的面包改良剂以外,我们还专为有特定需求的客户,提供复配酶制剂 弹性强化改良剂。
贝可拉可可溯源可可脂 (CB1)
焙乐道比利时纯脂巧克力品牌贝可拉,除了提供一系列高品质纽扣状及块状巧克力以外,更有优质可可脂,可可粉可供选择。
特A面包改良剂2代
特A面包改良剂2代,针对中国及亚洲市场对甜面包的偏好而研制的改良剂升级版。
贝可拉黑巧克力块 (C501/J) 4x2.5kg 箱
Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。
美特臻品片状植物黄油 20(清洁标签方案)
美特是新一代的油脂, 让面包师及西点师能创造优质的牛角面包, 丹麦, 和泡芙类糕点产品以及传统的法国起酥类产品。
焙乐道黄金软谷酱(清洁标签方案)
从北欧和德国,浸泡谷物用以制作面包的传统方法中,焙乐道结合全球领先的酸面团专利技术,开创出全新品类:软谷酱系列。黄金软谷酱是其中最经典的一款,并且已实现清洁标签方案。
焙乐道佳柔蛋糕预拌粉
焙乐道佳柔蛋糕预拌粉,极致柔润,轻质构操作之选。焙乐道最新推出明星产品,易操作,免分蛋,用途广泛,可短期冷冻,高性价比之选。
贝可拉可可溯源块状无糖巧克力(C501 MALT/J)
Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。
焙乐道泡芙糕点预拌粉 II 1×20kg
泡芙预拌粉二代产品,百搭应用,成品稳定。
焙乐道超软面包改良剂(清洁标签)
使用来自“湖南张家界”的专利脂肪酶。改善面包质构,带来卓越的柔软度、湿润度和弹性。
快步冷冻牛角冷冻面团改良剂
“快步”冷冻牛角改良剂利用尖端的原料技术,通过卓越的面团耐受性和安全性,给你在冷冻期内始终如一的品质。
焙乐道速烤面包改良剂(清洁标签)
速烤面包改良剂是一款独特的加速面包表皮上色的改良剂,尤其适合于预烘焙冷冻面团。运用焙乐道专利的改良剂技术,使得冷冻面团品质更佳,不易掉皮,让面包获得稳定的上色品质,面包瓤更加柔软、湿润;操作更加简便,响应客户的时间更短。
S500综合面包改良剂(清洁标签方案)
S-500是改良剂在清洁标签领域的引领者。它是一款高品质的多功能改良剂,保证在制作各种各样的面包和面团时,带来卓越的体积,良好的面团耐受性和新鲜度。同时选取更天然原料,满足消费者对面包产品日益增长的健康诉求。
贝可拉可可溯源纽扣形白巧克力(X516/G)2x5kg
Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。
贝可拉可可溯源纽扣形黑巧克力 (C501/J) 15kg 袋
Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。
爱斯基摩冷冻面团改良剂 10x1kg
全方位冷冻面团改良剂,致力于为客户提供更优质且更健康的冷冻烘焙产品,可广泛应用在各种未醒发的冷冻面团产品上。更有清洁标签方案可供选择。
欧坦得面包改良剂(杜伦风味)
欧坦德是一个独特的烘焙原料, 由焙乐道集团独家研发,利用全球领先的酸面团技术,创造出这款活性烘焙元素,使你能创造具备正宗的风味和质感的面包成品。
焙乐道柔润+甜面包改良剂(清洁标签)25kg
柔润+甜面包改良剂,让面包长久保持柔软的质构和极好的化口感,具有更长的货架期和更好的新鲜感。适用于各类柔软和香甜面包的应用类型。
焙乐道麻薯预拌粉 2x5kg
麻薯是一款在日韩十分流行的零嘴型烘焙产品,近年来更是风靡整个亚洲地区。麻薯富含淀粉质,无论是闲暇时光作为零食,还是运动、正餐时作为果腹主食,都是你的极佳选择。
焙乐道柔润+面包改良剂(清洁标签)
柔润+能够平衡和提升“弹性”、“柔软”、“湿润”、“化口性”的特性,着重于改善面包质构的改良剂,适用于各类甜面包应用,尤其多用于包装类的长保面包,令面包具有更长的货架期和更好的新鲜感。
焙乐道柔润巧克力蛋糕预拌粉
巧克力蛋糕的甜蜜碰撞,制作布朗尼,杯子巧克力蛋糕,巧克力生日蛋糕的最佳伴侣。
焙乐道红丝绒蛋糕预拌粉
焙乐道红丝绒蛋糕预拌粉,创意色彩随心搭,同时配备焙乐道专利技术雅特仙蛋糕保鲜技术,让你能无忧制作出更湿润、更长保质期产品。
焙乐道麦芽软谷酱(黑麦芽)- 清洁标签方案 4x5kg
谷物柔软,含水量高,带来多汁的口感,同时兼具水果、麦芽和焦糖风味, 延长面包的新鲜度,增强面包风味;富含发酵黑麦芽粉,整颗黑麦芽含量在30%~40%,全谷物颗粒
焙乐道超柔蛋糕预拌粉
焙乐道超柔蛋糕预拌粉,优越质构,高稳定性,自然蛋香,短期冷冻,延缓老化。
贝可拉可可溯源纽扣形牛奶巧克力O3X5/G
完美融合了牛奶的醇厚香气,微甜以及可可风味。可可溯源系列,为可可种植的可持续未来作出贡献,让美味的巧克力可以世代永续。
欧坦得面包改良剂(传统风味)
欧坦德是一个独特的烘焙原料, 由焙乐道集团独家研发,利用全球领先的酸面团技术,创造出这款活性烘焙元素,使你能创造具备正宗的风味和质感的面包成品。
焙乐道柔润+甜面包改良剂(清洁标签)1kg
柔润+甜面包改良剂,让面包长久保持柔软的质构和极好的化口感,具有更长的货架期和更好的新鲜感。适用于各类柔软和香甜面包的应用类型。
美特臻品植物黄油(清洁标签)1x10Kg
美特是新一代的油脂, 让面包师及西点师能创造优质的牛角面包, 丹麦, 和泡芙类糕点产品以及传统的法国起酥类产品。
复配酶制剂 新鲜度强化剂
复配酶制剂 新鲜度强化剂,模块化技术,灵活,简便,迅速,提供清洁标签解决方案。
焙乐道沙丁蛋糕预拌粉
沙丁蛋糕预拌粉,是一系列的优质蛋糕预拌粉的组合,是保证制作创新产品的高水平口味和质地的完美工具,具有高通用性和易用性,和极高的质量水平,带来完美的创新,优质的口味和良好的质地。
焙乐道黑裸麦面包预拌粉(清洁标签)
为了您的肠胃,放下重口味,重拾健康营养的麦酸味!
贝可拉白巧克力块 (X605/G) 4x2.5 箱
Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。
司焙乐特维塔 Traviata
司焙乐 特维塔是一种基于裸麦发酵的粉状风味物。具有浓郁的裸麦发酵风味且水果风味显著。她是世界上最典型的最具有法式风味的风味物。
焙乐道尊红丝绒蛋糕预拌粉
最华丽最尊贵的红,传承百年甜品界的皇冠,红丝绒蛋糕轻松做,同时配备焙乐道专利技术雅特仙蛋糕保鲜技术,让你能无忧制作出更湿润、更长保质期产品。
爱斯基摩长效A+冷冻面团改良剂
全方位冷冻面团改良剂,致力于为客户提供更优质且更健康的冷冻烘焙产品,可广泛应用在各种未醒发的冷冻面团产品上。更有清洁标签方案可供选择。
焙乐道轻丝绒蛋糕预拌粉(粉红)
引领轻糖、轻负、轻色主义新潮流。
柔软度强化改良剂(清洁标签)
除了常规使用的面包改良剂以外,我们还专为有特定需求的客户,提供复配酶制剂 柔软度强化改良剂。
焙乐道雅特仙司康蛋糕预拌粉
司康预拌粉特别添加雅特仙提升口感新鲜度
焙乐道古早软谷酱(清洁标签方案)4x5Kg
结合了现代先进烘焙技术,以及传统谷物发酵风味工艺而制作的新一代健康烘焙风味酱。糅合独特且传统发酵风味的整粒谷物,能增强面包风味和延长面包新鲜度,同时能让您的面包拥有更深入的发酵风味,更持久的柔软湿润。
焙乐道冷冻麻薯预拌粉 1x20kg
麻薯是一款在日韩十分流行的零嘴型烘焙产品,近年来更是风靡整个亚洲地区。麻薯富含淀粉质,无论是闲暇时光作为零食,还是运动、正餐时作为果腹主食,都是你的极佳选择。
焙乐道美式麦芬蛋糕预拌粉
风靡全球的大蘑菇麦芬蛋糕,适用于制作麦芬蛋糕,操作简单,适用方便,产品性价比好,有原味与巧克力风味两种,令你的产品更具小资情怀。
焙乐道戚风蛋糕预拌粉
轻松上手,轻松入口,焙乐道经典戚风蛋糕预拌粉,更松软,更柔润,更美味。
司焙乐卡门50 Carmen
全天然的即用面包发酵风味物,可以加入面团中直接使用,代替传统中种面团,节省发酵时间,提供原木烘烤的面包香味。
美特臻品混合大黄油升级版(清洁标签)
在美特臻品特种油脂的基础上,添加天然黄油,提供面包经典黄油风味,融合焙乐道独家酸面团技术,让面包拥有长时间发酵的风味,口感柔润。
贝可拉牛奶巧克力块 (O3X5/G) 4 x 2.5Kg 箱
Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。
潘妮托尼面包预拌粉(豪华版)
正宗的意大利酸面包,提供与众不同的风味。添加焙乐道酶制剂技术,提供卓越的化口性,更加柔软和湿润,带来持久的新鲜度。提供清洁标签解决方案。
焙乐道尊红丝绒蛋糕预拌粉二代
独特奶香风味,色泽明亮诱人 独家雅特仙工艺加持,口感丝滑细腻
焙乐道软Q麻薯预拌粉
口感偏软糯,组织支撑优越,皮薄肉多 适合各种炉具生产
焙乐道黄油年糕预拌粉
外脆内软:。冷热皆宜:热吃软糯,冷吃Q弹,满足多场景消费需求,操作简单,出品稳定
焙维他高蛋白谷物面包预拌粉(清洁标签方案)
富含丰富全谷物和种子,添加焙乐道酸面团提升风味,焙乐道酶制剂技术稳定品质和质构,并提供清洁标签标签解决方案。混合了葵花籽,亚麻籽,麦麸,鹰嘴豆粉/碎,丰富了所有全谷物和种子的健康益处。
焙维他黑麦芽杂粮面包预拌粉 2x5Kg
富含丰富全谷物和种子,添加焙乐道酸面团提升风味,焙乐道酶制剂技术稳定品质和质构,并提供清洁标签标签解决方案。混合了黑麦芽,大豆,亚麻籽,燕麦片,芝麻,丰富了所有全谷物和种子的健康益处。
焙维他全麦面包预拌粉 2x5Kg
100%全麦粉,添加焙乐道酸面团提升风味,焙乐道酶制剂技术稳定品质和质构,并提供清洁标签标签解决方案。
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焙乐道灵感配方,传承烘焙经典,汲取全球烘焙创新灵感,精准匹配消费场景,助您抢占市场!

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