有米泡芙

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制作方法

1．酥皮：美特混合大黄油冷丁和其他原料混合打成面团并开成3.5nm厚度即可。

2．泡芙：将油和焙乐道泡芙预拌粉称一起后，用板状桨慢速搅打2分钟，再加入全部蛋液和水转中速搅打6分钟，至无颗粒为止。

3．烤制：挤上15g泡芙面糊，贴上酥皮。平炉上下火190/170°C，烤制30分钟即可。（前20分钟不能开风门，注意。）

4．馅料B:将牛奶和米布丁预拌粉混合均匀加热冷藏备用，加入打发的淡奶油中待用。

5．将凉透的泡芙底部开小孔挤入30的奶油即可。

复杂程度:

产品特点：外形简约清新，口味酸甜适口。