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1．酥皮：美特片状植物黄油20冷丁和其他原料混合打成面团并开成2mm厚度即可。
2．泡芙：将色拉油和焙乐道泡芙预拌粉2代称一起后，用板状桨慢速搅打1分钟，再加入全部蛋液和水转中速搅打6分钟，转慢速搅动1分钟至无颗粒为止。
3．烤制：挤上23g泡芙面糊，贴上14g酥皮。平炉上下火190/170°C，烤制33分钟即可。（前20分钟不能开风门，注意。）
4．香草奶油：所有原料混合打发备用即可（每个挤60g奶油）。
复杂程度:
产品特点：外形简约清新，口味酸甜适口。
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