薄荷巧克力

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制作方法

1将水沙丁蛋糕预拌粉，色拉油，鸡蛋，以上原料全部放在一起搅拌至糖化，铺盘如炉烘烤上火190，下火140烘烤18分钟，冷却备用，

2将慕斯部分组成灌入模具中，裁好的蛋糕胚放入其中，加上巧克力饼干碎夹层，挤入薄荷啫喱，表面淋干纳许【均质机光滑后可用】

复杂程度:

产品特点：口味厚重，层次丰富。