草莓慕斯杯

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制作方法

1.将配方A的淡奶油，巧克力加热融化，加入泡软吉利丁拌匀，挤入杯中30克，放冷藏。

2.将配方C的淡奶油，巧克力加热融化，加入泡软吉利丁拌匀，降温加入打发的淡奶油，果馅拌匀，挤入凝固的配方A上30克。

3.将淋面的水，吉利丁加热拌匀，加入果茸拌匀，挤在慕斯杯上10克，放冷藏。

复杂程度:

产品特点：层色分明，色香俱全