柠檬桂花苹果司康派

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制作方法

1、将面团材料称一起打匀，成团。面团分2部分，一部分擀平成4.5mm的派皮，一部分擀成3 mm的顶部网格。放入冷箱冷藏定型。

2、派皮面团嵌入模具。烘烤180/140，12分钟左右。取出放凉。

3、得利柠檬馅，拌入红茶粉，装裱花袋，挤入烘烤好的派皮中。再挤上臻选苹果果酱，撒上桂花干。盖上网格，刷蛋液。

4、烘烤 210/130, 16分钟。

复杂程度:

产品特点：松软可口，花生巧克力风味面包。