糕点辅料

使必达双效泡打粉

运用现代科技,使用高品质原材料精制而成的烘焙基础原料。两次起效,在打发,烘烤过程中两次产气,帮助客户制作出体积更大、组织更细腻和味道更吸引的烘焙产品。

  • 安全无铝配方
  • 使用范围广
  • 双速起发,用量少

使必达塔塔粉

运用现代科技,使用高品质原材料精制而成的烘焙基础原料。在糕点类产品配方中,增强蛋白的稳定性,提高蛋白打发的挺立度。

  • 令产品体积更大
  • 使用范围广
  • 烘焙后,对成品气味和色泽无影响
原料产品
复配酶制剂 焙乐道冷冻蛋糕改良剂
焙乐道冷冻蛋糕改良剂通过多种功能性成分复配协调作用,使蛋糕在冷冻加工及贮存过程中出现的变干、老化、掉渣得到有效控制
使必达塔塔粉 1x25kg
组织更臻完美,口感更佳,运用现代科技,使用高品质原材料,精制而成的烘焙原料产品。帮助您制作出体积更大、组织更细腻和味道更吸引的产品。
使必达双效泡打粉 1x25kg
运用现代科技,使用高品质原材料精制而成的烘焙原料产品。帮助您制作出体积更大、组织更细腻和味道更吸引的产品。可用于蛋糕、蒸类面包糕点,油炸的中西点心等,尤其适用于各式中西蛋糕。
定制款复配酶制剂 焙乐道冷冻蛋糕改良剂
用于制作冷冻蛋糕的复配食品改良剂。使蛋糕有良好的抗冻效果,保持制品在冷冻储存后的柔软度和湿润性
焙乐道力素蛋糕油 1 X 10kg
采用焙乐道集团专业蛋糕油生产技术,结合在蛋糕油领域多年的研发和生产经验而开发的明星产品。
使必达双效泡打粉(工业专用)1x25Kg 袋
运用现代科技,使用高品质原材料精制而成的烘焙原料产品。帮助您制作出体积更大、组织更细腻和味道更吸引的产品。
雅特仙PY 257 CN - 蛋糕保鲜
焙乐道全球独家,雅特仙国际专利蛋糕保鲜技术,天然原料,非人工防腐剂技术,可显著增加蛋糕的柔软性和新鲜度,对于中长保质期糕点产品有奇效。
焙乐道力素蛋糕油 4 x 4kg
采用焙乐道集团专业蛋糕油生产技术,结合在蛋糕油领域多年的研发和生产经验而开发的明星产品。
使必达双效泡打粉 8x1.4kg
运用现代科技,使用高品质原材料精制而成的烘焙原料产品。帮助您制作出体积更大、组织更细腻和味道更吸引的产品。可用于蛋糕、蒸类面包糕点,油炸的中西点心等,尤其适用于各式中西蛋糕。
焙乐道力尊蛋糕油(工业专用)
焙乐道力尊蛋糕油是采用焙乐道集团专业蛋糕油生产技术,结合其在蛋糕油领域多年的研发和生产经验而开发的明星产品。该产品在打发稳定性、减低对湿度的敏感性等方面都有上佳表现,产品操作方便,成品蛋糕具有均匀细腻的组织结构,松软润滑的口感。
使必达塔塔粉 8x1kg
组织更臻完美,口感更佳,运用现代科技,使用高品质原材料,精制而成的烘焙原料产品。帮助您制作出体积更大、组织更细腻和味道更吸引的产品。
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蛋糕工业技术中心

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