运用现代科技,使用高品质原材料精制而成的烘焙基础原料。两次起效,在打发,烘烤过程中两次产气,帮助客户制作出体积更大、组织更细腻和味道更吸引的烘焙产品。
运用现代科技,使用高品质原材料精制而成的烘焙基础原料。在糕点类产品配方中,增强蛋白的稳定性,提高蛋白打发的挺立度。