不只是业务 — 善良的力量
创造超越我们产品的积极影响
在 Puratos，我们的责任超越了我们创造的成分。 通过专注于教育和社区，以及社会发展，我们的目标是通过解决不平等问题为社会创造更多价值。这包括解决获取教育资源的差距，确保生活收入，以及改善医疗保健获取。
十多年来，我们通过贝克利学校基金会和下一代可可基金会支持的认证可可追踪计划推动了影响力。
面包学院基金会
通过教育改变生活
面包学院基金会的成立是为了帮助来自弱势背景的年轻人通过专业的面包教育建立一个未来。第一所面包学院于2014年在印度开设，此后该计划已扩展到全球。
我们的承诺是到2030年每年培训1000名学生。
通过世界各地的面包学校，学生接受面包店，糕点店和巧克力的实际培训，帮助他们发展有价值的技能，并获得新的专业机会。
与当地合作伙伴、客户和社区一起，基金会通过帮助建立就业和长期发展的途径，为课堂外的学生提供支持。
学校将技术学习与实践经验相结合，使学生能够在专业环境中培养信心，工艺和实践行业知识。
除了教育本身，面包学院基金会旨在为更强大的社区做出贡献，支持社会包容，并帮助培养下一代面包店专业人士。
可可追踪
味道好，做得好
Cacao-Trace 是我们的可持续可可项目，围绕一个简单想法而构建：提高可可质量，同时为可可种植社区创造更多价值。
我们的使命是为可可链和参与其中的每个人创造一个可持续的未来。
通过发酵专业知识和收获后实践来提高可可质量和风味，可可追踪可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可和可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可可
我们的认证计划建立在与农业社区的长期合作伙伴关系的基础上，将培训、质量支持和负责任的采购实践相结合。
通过更高质量的可可创造的价值通过两个关键机制重新分配给农民：
- 优质优质产品，因生产更高质量的可可而直接支付给农民。这种溢价是在标准市场价格的基础上增加的，奖励了农民的质量和专业知识。
- 巧克力奖金从每公斤可可追踪巧克力中收集，通过独立的下一代可可基金会直接或通过社区项目完全退还给可可种植者。
除了提高可可质量和可追溯性外，可可追踪还有助于加强农业社区，支持负责任的农业实践，并帮助建立更可持续的可可供应链。我们的目标是继续提高可可种植社区的价值，到2030年达到800万欧元的巧克力奖金。
投资子孙后代 通过像 Cacao-Trace 和 Bakery School Foundation 这样的举措，我们继续为与我们行业相关的社区创造更可持续和更具包容性的未来。
