松果

原材料

操作

松子派莲馅

焦化白砂糖,加入预先烘烤过的松子,静置降温至液糊状
将贝可拉精选牛奶巧克力(植物基,可可溯源)和贝可拉可可脂(可可溯源)融化,加入其他材料混合均匀,降温至24℃。倒入迷你硅胶模具,静置凝固约10分钟,然后放入4℃冰箱中冷藏。脱模,用贝可拉精选牛奶巧克力(植物基,可可溯源)淋面,淋面过程中进行表面吹风,以获得松果外表效果
模具参考: Pavoni PX074


松果

请品尝这款美味的无动物奶植物基松果巧克力。这是一款榛子派莲,里面含有焦糖化的松子以及谷物粒的脆感,外面再包裹了一层植物基可可溯源的贝可拉精选牛奶巧克力。

发现更多 营养信息

556 Kcal
能量

2314 Kj
能量

37 g
脂肪

8.5 g
饱和脂肪酸

44 g
碳水化合物

40g

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