软化黄油，加入其他材料搅拌均匀形成小面团状；用开酥机压平至3毫米厚，然后切成方形，准备烘烤
20-25分钟 烤炉: 平炉
上火: 180°C
下火: 180°C
加热椰奶至70℃，倒入贝可拉精选黑巧克力（可可溯源），搅拌至巧克力融化
将饼干底和巧克力甘纳许混合组装成4厘米高并抹平，然后在冰箱中冷藏2小时。
将蛋糕分切成4 x 4厘米方块
巧克力饼干蛋糕(在马来语，kek Batik，“巧克力饼干蛋糕”)是一种不需要在烤箱里烘烤的马来西亚蛋糕。它的灵感来自于苏格兰午餐，在英国殖民时期传入马来西亚。这款蛋糕是由碎玛丽饼干与巧克力酱或蛋奶卡仕达混合而成。蛋奶卡仕达由鸡蛋、黄油、甜炼乳、巧克力麦芽和可可粉制成。这种蛋糕是在开斋节和圣诞节等特殊节日蛋糕。 如今，越来越多的消费者在寻找植物性的替代甜点，因此我们将这种经典的糕点修改为植物基的版本。享受这美味的甜点，同时支持可持续发展
449.32Kcal
能量
1878.85 Kj
能量
23.51 g
脂肪
13.88 g
饱和脂肪酸
54.15 g
碳水化合物
37.89 g
糖
*
| 能量 449.32Kcal | ||
| 能量 1878.85 Kj | ||
| 脂肪 23.51 g | ||
| 饱和脂肪酸 13.88 g | ||
| 碳水化合物 54.15 g | ||
| 糖 37.89 g | ||
| Fibers 2.86 g | ||
| 蛋白质 3.76 g | ||
| Salt 0.84 mg |
