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消费者对成分的健康性有着充分的了解。10个消费者中就有6个寻求他们所吃的食物的健康替代品,当然这也需要兼顾到食物的口味。他们知道谷物和种子、膳食纤维、全麦和水果是有助于改善健康的超级成分。另一方面,他们也在寻求减少饮食中的糖、油脂和盐的含量。焙乐道提供了一系列的解决方案,以改善食品的营养结构。
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