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焙乐道蛋糕预拌粉使您能够快速,轻松和经济高效地制作各种各样的蛋糕产品。
我们定期回顾和改善我们的预拌粉,紧跟消费者趋势。我们与国际糕点师的合作也使我们能够研发出满足消费者需求的产品。
更重要的是,得益于我们的全球影响力和研发能力,我们已经能够利用来自不同地区的当地特色产品丰富我们的产品种类。
面包师和糕点师选择使用蛋糕预拌粉的原因有很多。实用的好处包括:
我们的蛋糕和预拌粉能够通过以下方面使您的产品具有差异性:
蛋糕预拌粉, 麻薯预拌粉
麻薯富含淀粉质,无论是闲暇时光作为零食,还是运动、正餐时作为果腹主食,都是你的极佳选择。简单小巧的外形、可搭配各式不同的风味,Q弹有韧劲的口感,趁热的时候咬一口,脆脆的外皮,再咬进去是弹软有嚼劲的内在,根本停不下来。
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蛋糕预拌粉
焙乐道幻紫丝绒蛋糕预拌粉,创意色彩随心搭,同时配备焙乐道专利技术雅特仙蛋糕保鲜技术,让你能无忧制作出更湿润、更长保质期产品。
蛋糕预拌粉, 麻薯预拌粉, 糕点
麻薯是一款在日韩十分流行的零嘴型烘焙产品,近年来更是风靡整个亚洲地区。麻薯富含淀粉质,无论是闲暇时光作为零食,还是运动、正餐时作为果腹主食,都是你的极佳选择。
焙乐道红丝绒蛋糕预拌粉,创意色彩随心搭,同时配备焙乐道专利技术雅特仙蛋糕保鲜技术,让你能无忧制作出更湿润、更长保质期产品。
蛋糕预拌粉, 糕点
焙乐道佳柔蛋糕预拌粉,极致柔润,轻质构操作之选。焙乐道最新推出明星产品,易操作,免分蛋,用途广泛,可短期冷冻,高性价比之选。
最华丽最尊贵的红,传承百年甜品界的皇冠,红丝绒蛋糕轻松做,同时配备焙乐道专利技术雅特仙蛋糕保鲜技术,让你能无忧制作出更湿润、更长保质期产品。
焙乐道翠绿丝绒蛋糕预拌粉,创意色彩随心搭,同时配备焙乐道专利技术雅特仙蛋糕保鲜技术,让你能无忧制作出更湿润、更长保质期产品。
焙乐道亮橘丝绒蛋糕预拌粉,创意色彩随心搭,同时配备焙乐道专利技术雅特仙蛋糕保鲜技术,让你能无忧制作出更湿润、更长保质期产品。
英式巧克力沙丁蛋糕预拌粉,是巧克力与优质蛋糕预拌粉的组合,是保证制作创新产品的高平直口味和质地的完美工具。英式巧克力沙丁蛋糕预拌粉具有高通用性和易用性,拥极高的质量水平。
焙乐道超柔蛋糕预拌粉,优越质构,高稳定性,自然蛋香,短期冷冻,延缓老化。
引领轻糖、轻负、轻色主义新潮流。
风靡全球的大蘑菇麦芬蛋糕,适用于制作麦芬蛋糕,操作简单,适用方便,产品性价比好,有原味与巧克力风味两种,令你的产品更具小资情怀。
轻松上手,轻松入口,焙乐道经典戚风蛋糕预拌粉,更松软,更柔润,更美味。
让你一口爱上的柔软,是来自焙乐道的明星产品海绵蛋糕预拌粉。
焙乐道独家专利技术雅特鲜,旨在提升产品中影响新鲜度的各项指标。包括柔软 度、湿润度、聚黏度和弹性等,应用于保质期要求达数周甚至数月的产品,效果十分显著。我们拥有一系列内含雅特鲜国际专利技术的一系列浓缩蛋糕预拌粉,省时省力省成本制作各类中长保蛋糕糕点。
麻薯,源自日语中把用淀粉类原料做的有弹性又有粘性的食品叫做“mochi” 的音译。这是一款在日韩均十分流行的零食型烘焙食品。进而风靡台湾、乃至整个亚洲地区,现在已成为零食界的新宠儿。
焙乐道蛋糕预拌粉大家庭,经典款产品。操作简单,质量稳定,创意无限,轻松做出星级泡芙。
泡芙预拌粉二代产品,百搭应用,成品稳定。
用焙乐优制作的面包含有较少的热量和较少的饱和脂肪。而且使用起来非常方便,让你轻松稳定制作各类甜面包与软面包。
沙丁蛋糕预拌粉,是一系列的优质蛋糕预拌粉的组合,是保证制作创新产品的高水平口味和质地的完美工具,具有高通用性和易用性,和极高的质量水平,带来完美的创新,优质的口味和良好的质地。
巧克力蛋糕的甜蜜碰撞,制作布朗尼,杯子巧克力蛋糕,巧克力生日蛋糕的最佳伴侣。
焙乐道悠蓝丝绒蛋糕预拌粉,创意色彩随心搭,同时配备焙乐道专利技术雅特仙蛋糕保鲜技术,让你能无忧制作出更湿润、更长保质期产品。
焙乐道经过科学配比,为你带来最简易的操作方法制作出经典比利时华夫饼,成品具有金黄诱人色泽,口感外脆内软。
适合蛋糕成品冷冻优越的冷冻-解冻表现
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与客户的合作至关重要。在工业糕点技术中心,我们利用综合性的专业知识为客户开发新的成品和概念,并反思如何优化生产线。
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成品概念开发及创意分享,对烘焙产品新鲜度,风味,口感有丰富经验,针对原料,工艺,配方进行技术培训。
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