面包预拌粉

面包预拌粉对专业面包师来说是必不可少的产品,有助于保证质量,并且操作简单,成本高效益高。我们的面包预拌粉系列包括全粉,使用时需要添加水和酵母,以及浓缩粉, 使用时需要添加水,酵母和面粉。

使用面包预拌粉有什么好处?

面包师选择使用预拌粉而不是从找原料开始, 然后反复称量来制作面包的原因有很多。应用效益是:

  • 质量:可以生产优质面包
  • 种类:提供一系列帮助满足消费者需求的产品
  • 效率:最大化利用面粉,有助于降低成本
  • 操作简易:预先精心调配好,同时减少了大量劳动力
  • 便利性:易于储藏和储存
  • 一致性:始终如一的品质
  • 制作时间:增加容错率,缩短制作时间

面包预拌粉也可以让你的产品多样化,帮助你扩大你的产品,包括像意大利潘尼托尼,丹麦克朗面包或世界著名的法棍等。

面包预拌粉如何满足消费者趋势—健康且美味呢?

健康对烘焙行业有重大影响。现代预拌粉使您能够满足客户对更健康产品和生活的需求。

我们有一系列健康面包预拌粉,比如全麦面包预拌粉,杂粮面包预拌粉,黑裸麦面包预拌粉等。

同时,对重油面包,消费者也在寻求营养均衡。我们的面包预拌粉可以满足消费者期望,帮助我们的客户以具有市场竞争力的价格制作出新鲜、美味、质构好,并且营养均衡的产品。

健康面包预拌粉-谷物面包预拌粉,提供完整和创新的健康概念。 焙乐优面包预拌粉-以极具市场竞争力的价格帮助客户制作出新鲜、美味、质构好,并且营养均衡的甜面包。

面包预拌粉

原料产品

焙乐道全麦面包预拌粉(清洁标签)

面包预拌粉

全麦面包用全麦制作而成,富含显示纤维及B 族维生素,麸质含量高,咀嚼性佳,含有丰富纤维,同时让吃面包的体验变成一种享受,在每一口蕴含坚果与蜂蜜芬芳的温暖,天然发酵的面包风味让口齿留香。

焙乐道黑裸麦面包预拌粉(清洁标签)

面包预拌粉

为了您的肠胃,放下重口味,重拾健康营养的麦酸味!

潘妮托尼面包预拌粉(豪华版)

面包预拌粉

爱情般甜蜜、幸福、圆满的味道!焙乐道潘妮托尼预拌粉,助你轻松制作美味可口,家喻户晓的意大利国宝面包 - 潘妮托尼。

焙乐道彩色植蔬面包预拌粉(红甜菜)

面包预拌粉

焙乐道彩色植蔬面包预拌粉(红甜菜)

焙乐道彩色植蔬面包预拌粉(南瓜&胡萝卜)

面包预拌粉

焙乐道彩色植蔬面包预拌粉(南瓜&胡萝卜)

焙乐道彩色植蔬面包预拌粉(土豆)

面包预拌粉

焙乐道彩色植蔬面包预拌粉(土豆)

焙乐道杂粮面包预拌粉 (清洁标签)

面包预拌粉

含有小麦、裸麦、黄豆、燕麦等多种杂粮谷物,适合制作各式欧式面包,同时还是制作创意软面包的理想原料。

焙乐道意式面包预拌粉 2x5Kg

面包预拌粉

简单让您制作各种不同类型的传统意式面包,例如恰巴塔,佛卡夏等等,提供最正宗的风味与口感,同时操作便捷,质量稳定。

焙维他杂粮面包预拌粉 2x5Kg

面包预拌粉

Puravita 焙维他面包预拌粉系列,采用全系列谷物的营养组合并添加老面团风味技术,更多纤维与谷物的添加,天然谷物的健康与美味的完美组合,让你的创意应用充满生活想象。

焙维他全麦面包预拌粉 2x5Kg

面包预拌粉

Puravita 焙维他面包预拌粉系列,采用全系列谷物的营养组合并添加老面团风味技术,更多纤维与谷物的添加,天然谷物的健康与美味的完美组合,让你的创意应用充满生活想象。

焙维他高蛋白谷物面包预拌粉

面包预拌粉

Puravita 焙维他面包预拌粉系列,采用全系列谷物的营养组合并添加老面团风味技术,更多纤维与谷 物的添加,天然谷物的健康与美味的完美组合, 让你的创意应用充满生活想象。

焙维他黑麦芽杂粮面包预拌粉 2x5Kg

面包预拌粉

Puravita 焙维他面包预拌粉系列,采用全系列谷物的营养组合并添加老面团风味技术,更多纤维与谷物的添加,让让天然谷物的健康与美味的完美组合,让你的创意应用充满生活想象。

面包工业技术中心

IBCC为来自世界各地的客户,提供开发定制烘焙解决方案的设施和工具,并在开始生产之前进行研究的测试。通过中试,帮助客户最大限度地提高技术创新和提高生产效率。

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面包风味中心

酸面团博物馆位于焙乐道比利时面包风味中心内部,旨在保护酸面团的生物多样性,维护酸面团的世代传承和将这部分的烘焙知识发扬光大,这是世界上第一个也是唯一一个酸面团博物馆。

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