肠道健康,更健康的你

我们通过食物,来影响我们的健康。面包在我们的日常生活中随处可见,使其成为肠道友好型饮食的自然选择。在我们的烘焙历史中可以找到的一些配方和成分,可以使面包成为人类肠道需要的日常营养来源。它的纤维能为已经存在于人体肠道中的有益细菌提供营养,帮助它们生长,并帮助我们实现身心健康。

肠道健康解决方案
欧坦得面包改良剂(传统风味)
欧坦得面包改良剂(传统风味)具有长时间发酵而所产生的风味,酸度温和,果香浓郁。 可打造拥有昔日独特风味的面包。
司焙乐卡门50 酸面团
小麦粉发酵的液态酸面团产品,具有诱人奶香风味
欧坦得面包改良剂(杜伦风味)
欧坦得面包改良剂(杜伦风味),以阿尔塔穆拉杜伦小麦发酵酸面团为基底,具有经典地中海风味特征,木质的清香及牛奶风味。短时间即可还原面包长时间发酵的风味。
司焙乐特维塔酸面团
黑麦粉发酵的粉状酸面团产品,具有浓郁的裸麦发酵风味和水果风味
美特臻品片状植物黄油 20(清洁标签方案)
植物基特种油脂,可替代黄油或升级人造奶油,具有优越的可加工性和卓越的黄油口感。100%清洁标签。
焙乐道黄金软谷酱(清洁标签方案)
将亚麻籽、葵花籽、燕麦和小米浸泡在酸面团中蒸煮的软谷酱产品,带来传统发酵的风味体验
美特臻品植物黄油(清洁标签)
美特是新一代的油脂, 让面包师及西点师能创造优质的牛角面包, 丹麦, 和泡芙类糕点产品以及传统的法国起酥类产品。
焙乐道麦芽软谷酱(黑麦芽)- 清洁标签方案
酸面团浸泡过的发芽黑麦,带来更丰富的发酵风味
焙乐道古早软谷酱(清洁标签方案)
将青稞、藜麦、亚麻籽、奇亚籽和葵花仁浸泡在酸面团中蒸煮的软谷酱产品,带来传统发酵的风味体验
获得灵感
灵感配方
焙乐道灵感配方,传承烘焙经典,汲取全球烘焙创新灵感,精准匹配消费场景,助您抢占市场!

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