芒果蛋糕

原材料

操作

海绵蛋糕胚

将所有原材料(油除外)高速搅拌均匀 转中速搅拌,加入油,继续搅拌1分钟 .倒入6寸蛋糕模具,抹平

35- 38分钟  烤炉: 平炉
上火: 180°C
下火: 170°C


奶油芝士霜

中速打发植物基奶油,加入得利芝士馅,继续搅拌至均匀顺滑
组装: 将蛋糕平均切分为三层,每层表面抹一层奶油芝士霜,鲜芒果,然后再铺一层芒果果酱
最后用奶油芝士霜做整个蛋糕的抹面
顶端对称的剂上奶油花,并用鲜芒果、薄荷叶装饰


芒果蛋糕

芒果蛋糕的历史可追溯至19世纪,是一款菲律宾的有象征意义的蛋糕。传统的芒果蛋糕是使用“菲律宾芒果”,这种芒果具有独特的甜味。 随着消费者越来越重视食品的透明度,他们会寻找并购买和使用对品质有保证、可持续的食物。我们的芒果果馅,芒果均为可溯源至采摘地的菲律宾芒果,让我们的消费者无忧的享受美味。他们可以放心的了解到蛋糕从果园到餐桌的整个过程。

发现更多 营养信息

228.3 Kcal
能量

957.5Kj
能量

9.68 g
脂肪

8.08 g
饱和脂肪酸

32.04 g
碳水化合物

22.65 g

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