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吉士粉被广泛运用于面包和西点的馅料和装饰上。
经过多年的努力,焙乐道开发出了一系列适合不同专业人士使用的产品。
快味可即溶吉士粉和CPT吉士粉是焙乐道投入中国市场的两种经典产品,因易于操作,口感细腻而备受好评,拥有良好的注馅效果,极佳的烘焙稳定性和冻融稳定性,成品干净切割不粘刀。
其中,更为传统的CPT吉士粉,需加热使用。
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油酥点心 蛋糕 +
更好的操作性和稳定性 +
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