24 12月 2025
潘多洛的魔法 藏在每一克酸面团里
潘多洛诞生于浪漫的维罗纳
因金黄外观得名「黄金面包」
象征祝福、好运与新年的开始
酸面团
锁住百年风味的「魔法钥匙」
以意大利酸面团为发酵基础
通过长时间自然发酵
并结合冷藏发酵
使面包呈现出更干净
层次更清晰的发酵香气
奶香风味自然展开
质构上
酸面团有助于组织
形成更松弛、柔润的结构
在高油高蛋的配方条件下
依然保持良好的
组织稳定性与化口性
意式金典
意大利「黄金面包」
比利时白巧草莓潘多洛
草莓果酱的明亮果香与酸甜
口味落在酸面团带来的黄油奶香基底之上
恰好平衡比利时白巧奶油的醇厚口感
生椰芒果 潘多洛
生椰的清爽质感与芒果果香相互叠加
搭配酸面团带来的柔软湿润口感
口口香甜，轻盈不显厚重
比利时黑巧 莓果潘多洛
比利时纯脂黑巧在舌尖释放柔醇顺滑
意式酸面团带来天然发酵的黄油奶香
臻选覆盆子蔓越莓果酱，酸甜平衡、清爽解腻
多重风味交织，层层展开，回味有惊喜
百年酸种 成就了这份「意式轻奢」
焙乐道酸面团
司焙乐系列·卡门50酸面团
小麦粉发酵的液状酸面团风味物、能够有效改善重油面包的质构和风味
有助于形成柔软、湿润的面包结构，又能保持持久弹性、带来诱人奶香风味
产品兼容性强，可与其他司焙乐混合使用，定制出属于您的风味
焙乐道水果果酱系列
臻选山东大草莓
温带季风气候成就鲜美多汁
优选象牙芒果
果肉橙黄，细嫩可口
魁北克蔓越莓
哈尔滨红覆盆子
北境双莓，寒地凝藏的自然馈赠
贝 可 拉
BELCOLADE
THE REAL BELGIAN CHOCOLATE
纯正比利时纯脂巧克力
一块「黄金面包」
既是圣诞的仪式感
也是新年的第一份好运
焙乐道，陪你从圣诞走进新的一年
