26 5月 2026
焙乐道亮相第28届中国国际焙烤展
三大趋势解决方案亮相
回应烘焙消费新需求
围绕当下市场变化
焙乐道现场呈现美味、健康、新鲜三大解决方案
【美味】解决方案
历久弥新 美味永续
现场复刻还原世界唯一一座酸面团博物馆
焙乐道精选原料,还原面包长时间发酵风味,保留慢发酵特性同时兼顾效率、稳定性与风味表达。
纯正比利时巧克力——贝可拉 “原产地系列”
重现大师精彩之作,感受从源头把控风味和品质的比利时巧克力魅力。
PatisFrance芭缇斯芳法式坚果酱惊艳首发
法国甜品大师现场演绎,以纯正法式工艺与细腻开心果、榛子等坚果风味,为高端甜品、烘焙及餐饮应用带来更多差异化灵感。
【健康】解决方案
健康轻养 自然安心
【新鲜】解决方案
百变新鲜 省心高效
围绕冷冻起酥、预烘烤冷冻面团、预发酵冷冻面团、冷冻甜点应用场景,帮助客户在提升生产效率的同时,兼顾出品稳定与终端体验。更有国际化天然长保解决方案现场答疑。
造型不受限 新鲜不受限
从经典款,到跨界搭配款十几款应用,一粉百变。解锁麻薯、泡芙、蛋糕无限创意应用可能。无论是现烤、冷冻生胚还是冷冻熟品,从烤箱到货架,质构始终稳定如初。
双品斩获创新产品奖
同期冻转鲜与高端化升级论坛
“「鲜」锋速度,质赢未来”
以天然防腐、冷冻面团、酸面团、冷冻甜品热门议题
与行业伙伴共同交流分享未来烘焙产业高效升级方向
本次亮相第28届中国国际焙烤展,是焙乐道与行业伙伴共话趋势、交流创新的重要实践。未来,焙乐道将继续围绕健康、美味与新鲜三大趋势,以技术与应用创新为支撑,携手客户共创更多可落地的烘焙增长方案,持续助力行业高质量发展。