潘娜托尼届,迎来了一位严厉的老师

1 10月 2026

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今年秋冬“高分”潘娜托尼长这样

还原36小时慢发酵意式风味

黄油香、奶香、果干甜

层层递进,回味干净

穹顶饱满挺拔,裂纹自然

不塌、不歪、不回缩

切开是均匀的

蜂窝气孔

内里柔软湿润,入口轻盈蓬松

出炉多日,湿润度与弹性依然在线

这,才是潘娜托尼的评分表“高分线’

而要做到这些

难在工艺,更难在效率

而今年,这道“考题”有了高分解法

焙乐道潘娜托尼预拌粉

2026年的升级版“高分解法”

风味升级

36小时慢发酵

纯正意大利酸面团

浓郁黄油奶香

不止还原经典,更加提升风味

改善质构

有助于形成柔软、湿润面包囊

保持持久弹性

同时达到出炉多日,口感依然在线

效率提速

省去耗时的养种环节

整体流程更短、操作更可控

清洁标签

去除乳化剂,天然原料配方更干净,更健康

一套核心,解出多种高分答案

有了“标准答案”打底

风味可以自由发挥

CLASSIC PANETTONE

经典潘娜托尼

果干与黄油交织

经典不过时

CHOCOLATE PANETTONE

贝可拉巧克力潘娜托尼

可可与巧克力的浓郁碰撞

层层递进

PISTACHIO PANETTONE

开心果潘娜托尼

浓郁坚果调

更年轻的风味表达

GRAIN PANETTONE

谷物潘娜托尼

健康谷物加持

口感更丰富

净含量/规格2x5kg

焙乐道一站式到位

产品配方、应用方案、技术支持

守住经典风味与质构

为更多新品灵感留出空间

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