一块肉桂卷的风味革命

表面诱人，入口却干涩甜腻？

香气一闪而过，只剩面粉感？

真正出色的肉桂卷，是一场风味与健康的持久共鸣。

它不急于侵占味蕾，而是以层次与节奏，

让风味慢慢展开，回味绵长、记忆深刻。

这份风味香气与口感的平衡

源自酸面团的自然发酵

带来独特的奶香与烘烤底蕴

在缓慢过程中，发酵累积的醇厚香气

与肉桂温热香调相互融合

优质油脂的加入

带来黄油般的细腻口感与加倍浓郁的奶香

内里湿润柔软，结构细腻且富有弹性

入口平衡，使每一口都值得回味

三款风味，三种让人“忘不了”的风味

1、榛子巧克力肉桂卷

酥脆榛子、醇厚巧克力与肉桂的馥郁相互交织。
酸面团带来柔软细腻的口感

入口丰润顺滑、风味层次分明，回味悠长。

2、开心果肉桂卷

浓醇开心果香，与肉桂的香气温柔碰撞。

每一口都包裹着酥脆果粒与湿润柔韧的胚体

外酥内润，口感丰盈，香气久久萦绕。

3、焦糖肉桂卷

焦糖的醇厚甜香缓缓铺开
包裹着肉桂温热而克制的辛香

柔韧的面包质地与香气融为一体
入口温润顺滑，余韵绵长

好原料，才是“记忆点”的底气

一款出色的肉桂卷

来自对原料的执着

焙乐道酸面团

司焙乐卡门50酸面团：

小麦粉发酵的液状酸面团风味物、能够有效改善重油面包的质构和风味。

有助于形成柔软、湿润的面包结构，又能保持持久弹性、带来诱人奶香风味。

产品兼容性强，可与其他司焙乐混合使用，定制出属于您的风味。

美特臻品混合大黄油：操作灵活，耐受性强，黄油般细腻口感和明显奶香，帮助提升成品的新鲜度，清洁标签，成本更优。

肉桂卷，不应只是匆匆一餐。

它是布里欧的现代演绎，是风味、文化与情感的温暖载体。

焙乐道以专业原料与工艺，助力每一款肉桂卷，成为你生活中那口“忘不掉的味道”。