烘焙学校基金会
烘焙学校基金会的成立是为了向发展中国家的贫困青少年提供优质教育。
2008年，当焙乐道开始在印度运营时，我们注意到许多孩子游荡在印度街头。这些年轻人对未来不抱希望，他们的父母只能赚取最低工资（每天最多2美元），因此无法投资孩子的教育。 同时，我们越来越难找到合格的技术顾问。我们也观察到，我们的客户在努力寻找合格的面包师、糕点师和巧克力师。
这便是创建烘焙学校的想法的由来。仅仅几年后，在2014年，在烘焙学校基金会的帮助下，我们在孟买开设了第一所烘焙学校。随后，我们在包括巴西、墨西哥、南非、罗马尼亚和菲律宾在内的许多其他国家相继成立了烘焙学校。
我们不止给学生提供基础教育的课程，还给予他们所需的实践培训，以赚取体面生活的工资。该培训包括在不同公司的实习，学生在那里可以获得报酬。
Our mission is to enhance the standard of living for cacao farmers by ensuring they receive a fair share of the value created in the chocolate supply chain. This is achieved through the distribution of the "Chocolate Bonus," a premium paid by Cacao-Trace customers.
The foundation serves as a transparent and accountable platform for collecting and allocating the chocolate bonus. We guarantee that 100% of the funds collected directly reach the farmers.
我们还致力于在我们的子公司根据业绩和成就雇用毕业生，或者帮助毕业生在我们的客户那里找到工作。到2030年，我们希望能帮助1000名来自发展中国家的年轻人在我们的学校中实现他们的梦想。
下一代可可基金会
焙乐道对人类的承诺和对环境的承诺一样看重，这就是为什么我们承诺尽我们所能帮助那些我们工作的社区。从与生活不幸的人分享我们的知识和技能，到投资于保护生物多样性和改善当地人民生活条件的可持续发展项目。考虑到这些，焙乐道在2016年成立了两个基金会。
Education Beyond Basics
Our comprehensive courses go beyond basic education, equipping students with practical training that empowers them to earn a decent living wage. We believe in providing real-world experiences, which is why our program includes internships at different companies where students are not only trained but also paid for their work.
Creating Opportunities for Graduates
Our commitment extends beyond education. We are dedicated to helping our graduates succeed by offering employment opportunities based on merit and achievement within our subsidiary companies. Alternatively, we assist them in finding meaningful work with our customers, ensuring they have the chance to pursue their passion and build a successful career.
下一代可可基金会旨在为参与可可溯源（Cacao-Trace™）项目的可可种植社区的社会、经济和环境发展作出贡献。它是一个非营利组织，旨在提高可可种植者的生活水平，确保他们能在巧克力供应链里产生的价值中获得公平的份额。基金会通过分配 "巧克力津贴（Chocolate Bonus）” 来实现这一目标，巧克力津贴是可可溯源项目的客户所支付的溢价。
基金会作为收集和分配巧克力津贴的机构进行运营：获得的金额100%到达农民手中。所有的运营费用都由贝可拉（Belcolade）承担。
