果果扭

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制作方法

1. 中种面团搅拌均匀发酵2小时，与主面团一起搅拌至面筋完全形成。

2. 馅料部分牛奶与即溶吉士粉搅拌均匀，加入奶油芝士拌均，最后加入圣女果脯。

3. 装饰材料部分发酵奶油与吉士馅搅拌均匀，加入面粉拌均备用。

4. 分割70克每个，松弛15分钟，成型。

5. 烘烤：上火：190度，下火170度。时间15分钟。

复杂程度:

产品特点：金黄色的外表，细滑的夹心，每一口都沁入心扉。