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1. 中种面团搅拌均匀发酵2小时,与主面团一起搅拌至面筋完全形成。
2. 馅料部分牛奶与即溶吉士粉搅拌均匀,加入奶油芝士拌均,最后加入圣女果脯。
3. 装饰材料部分发酵奶油与吉士馅搅拌均匀,加入面粉拌均备用。
4. 分割70克每个,松弛15分钟,成型。
5. 烘烤:上火:190度,下火170度。时间15分钟。
复杂程度:
产品特点:金黄色的外表,细滑的夹心,每一口都沁入心扉。
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