来自华北地区
大多数人将中国与大米而不是小麦联系在一起,但后者是主食作物而不是大米。馒头和包子的历史可以追溯到三国时期。传说中,一位军事家向一位神祈求一些帮助,传说中这位神要用士兵的头颅来祭祀才显灵。军事家并不想牺牲这么多人,于是准备了一些人头形状的带肉馅的馒头来献祭,神很满意,并帮助了他。因此,这位军事战略家能够保护他的士兵,从而创造了馒头(带肉馅的馒头也被称为“包子”)。
如今,中国每天消费超过 7 亿个包子,在许多面包店中,它们仍然采用古老的方式制作,使用传统的酸面团和一点点泡打粉。
233.39 Kcal
能量
989.43 Kj
能量
0.51 g
脂肪
0.14 g
饱和脂肪酸
47.51 g
碳水化合物
3.7 g
糖
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能量 233.39 Kcal | ||
能量 989.43 Kj | ||
脂肪 0.51 g | ||
饱和脂肪酸 0.14 g | ||
碳水化合物 47.51 g | ||
糖 3.7 g | ||
Fibers 2.88 g | ||
蛋白质 8.11 g | ||
Salt 0.7 mg |