将奶油与葡萄糖一起煮沸。用糖和水做焦糖。用温热的奶油为焦糖脱泡。
重新调整焦糖奶油的比例，加入一些水，直到再次达到 365 克。
将这种焦糖组合物倒在 贝可拉精选 琥珀巧克力 可可溯源 、黄油和海盐上。
乳化并用浸入式搅拌器混合。 在 25°C 的温度下使用焦糖。
将Gianduja Lait CT* 的巧克力 软化，加入调温的 贝可拉 精选 牛奶巧克力 可可溯源 以及 黄金脆片*、焦糖片和可溶性咖啡。放入 5 毫米高的框架中，静置结晶。
切下宽 5 毫米、长 10.5 厘米的条纹。
咖啡和巧克力是完美的伴侣。品尝这些咖啡味巧克力片由 贝可拉精选系列 琥珀巧克力 可可溯源制成，为风味提供平衡感的咸黄油焦糖琥珀巧克力，具有煮熟的牛奶味、香草味和 30% 的可可含量。
519Kcal
Energy
2163Kj
Energy
33g
Fat
16g
Saturates
49g
Carbohydrates
47g
Sugars
*
| Energy 519Kcal | ||
| Energy 2163Kj | ||
| Fat 33g | ||
| Saturates 16g | ||
| Carbohydrates 49g | ||
| Sugars 47g | ||
| Fibers 1.38g | ||
| 蛋白质 6.5g | ||
| Salt 0.41mg |
