首先用调温好的贝可拉 灵感 黑巧克力 可可溯源 So'Choc制作直径为 5 厘米的细圆片 ，然后静置结晶。
将奶油与葡萄糖浆、蜂蜜和柠檬皮混合，在平底锅中加热至 85°C。将混合物过筛，然后用刮刀将混合物混合在 贝可拉 灵感 黑巧克力 可可溯源 So'Choc和 贝可拉 精选 牛奶巧克力 可可溯源中。
当准备温度在 35-38°C 之间时，加入黄油并用搅拌机完成混合。将甘纳许倒在不锈钢板上，并用塑料薄膜覆盖。
结晶后，当甘纳许的质地允许时，使用裱花袋挤在刚才5厘米的贝可拉 灵感 黑巧克力 可可溯源 So'Choc圆圈上。用第二个 贝可拉灵感系列So'Choc 可可溯源圆圈覆盖甘纳许。
产品在 18°C 下完全结晶至少 8 小时后，用调温好的贝可拉 灵感 巧克力 可可溯源 淋面并装饰。
提示：当没有 贝可拉 灵感巧克力可可溯源可用时，您可以用贝可拉 精选 黑巧克力 可可溯源，或贝可拉 原产地 巴布亚新几内亚 73%黑巧克力 可可溯源 有机替换。
体验独特的贝可拉灵感黑巧克力So’Choc的味觉之旅，被描述为清新的谷物和麦芽味道，同时果味浓郁，可可的口感持久。这款调色甘纳许 柠檬蜂蜜融合了荞麦蜂蜜甘纳许，放在 So'Choc 的薄巧克力片之间，是一种让人放纵的美味享受。
447 Kcal
Energy
1857 Kj
Energy
34 g
Fat
22 g
Saturates
29 g
Carbohydrates
21 g
Sugars
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| Energy 447 Kcal | ||
| Energy 1857 Kj | ||
| Fat 34 g | ||
| Saturates 22 g | ||
| Carbohydrates 29 g | ||
| Sugars 21 g | ||
| Fibers 3.17 g | ||
| 蛋白质 4.1 g | ||
| Salt 0.03 mg |
