麻薯巧克力流心月饼

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制作步骤

1.将配方A中所有原料中速拌匀,高速打至全筋,静置30分钟。

2.油心所有原料拌匀即可,皮50,油心25,馅料分绿豆沙30克麻薯8克巧克力馅4克,成型。

3.烘烤。

4.上火190下火160度,19分钟。

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