1. 将牛奶，水，黄油，盐，糖，加热至油化开，加入鸡蛋液，搅拌均匀加入柔润巧克力预拌粉，静置备用。
2．将调制好的，面糊倒入烤盘中，烤盘刷少许色拉油，烤炉150度炉温烘烤7分钟，表面不沾手即可，取出备用。
3. 黄油、淡奶油加热至50度，融化贝可拉巧克力，降温至30度，依次加入吉士馅，淡奶油备用。
4. 将烘烤后的饼皮，分割长15cm款35cm, 平铺挤入奶油，用刮刀刮平，放入冰箱至奶油半凝固状态，卷起每个卷直径4.5cm ,冷冻后取出，表面用裱花袋，拉细丝，撒可可粉。
5. 每个切割长度7cm。
