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焙乐道全球领先面包改良技术，带来明星产品：爱斯基摩工业冷冻面团改良剂。
- 适合亚洲市场
- 保持面团良好的面筋扩展性和耐受力，得到近似于直接法的体积和结构
- 保持在发酵和烘焙期间的良好面筋网络和持气性
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