3 5月 2022
你知道吗,全球72%的消费者对能改善其肠道健康的食品感兴趣?1 对于我们的客户来说,这是一个非常好的机会。
人类的肠道微生物群有着超过100万亿的微生物,它们共同组成了肠道微生物群落。所有这些生物体都在一个由数百种不同物种组成的高度多样性的环境中茁壮成长,并且"好 "的和 "坏 "的细菌之间有着平衡的比例。 在肠道中,健康的细菌以膳食纤维为食,所以你吃的膳食纤维越多,好的细菌就越多。除此之外,膳食纤维还带来了许多好处2:
而良好的肠道健康不仅有经证实的健康益处,消费者也越来越意识到这些好处。我们发现全球78%的消费者认为,改善他们的肠道健康确实对他们的免疫系统有着积极影响1。
在当今繁忙的世界中,消费者苦恼于寻找肠道友好型食品的食用方法,特别是那些不知道从哪里开始的人。消费者也很难找到味道绝佳的肠道友好型食品。在焙乐道,我们了解到食品制造商在以有效的方式将这些产品推向市场、吸引消费者时所面临的挑战。这启发了我们将烘焙艺术与肠道健康科学相结合。
艺术与科学的结合带来令消费者爱不释手的、美味的、高质量的面包原料。这些原料中的膳食纤维可以滋养我们肠道中已经存在的好的细菌,从而使身心产生幸福感。而你只需要将原有的烘焙食品换成促进肠道健康的面包!
虽然面包是一种随处可见的食物,但烘焙有利于肠道健康的面包需要在科学研究和美味艺术之间取得微妙的平衡。 焙乐道提供超过100年的烘焙产品专业知识,令人印象深刻的谷物原料组合和有科学依据的食品解决方案,帮助你创造出守护肠道健康的超级面包。
你可以依靠我们百年烘焙经验,充分发掘你的面包产品的潜力,使你的顾客(和他们的肠胃)保持快乐和健康。